サメの種類

サメは360～400種類以上います。

日本で代表的なサメとしてヨシキリザメがいます。

ヨシキリザメ　メジロザメ目　メジロザメ科　英名はブルーシャーク

ヨシキリザメは体長は1.5～３メートル　3000ｋｍも移動するものもいるといわれている。

宮城県気仙沼で水揚げされたものは　主に食用として　革はハンドバック、肉は練り物、軟骨は健康食品として利用されています。