成分辞典 グルコサミンとは
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グルコサミンは、アミノ糖の一種で人間の体内では関節部分の軟骨に多く含まれています。また、かにやエビなどの甲殻類の外殻を形成する多糖キチン構成糖(N-アセチルグルコサミン)として天然に存在しており、キチンを濃塩酸または硫酸で加水分解することにより得られる水溶性の物質です。
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